 | maximilianx33 
28.06.2026 14:08
Bydliště: Praha
|
| Sušenie je fakt asi najrozumnejší kompromis. My sme roky všetko len mrazili, ale mrazák nie je nafukovací a pri výpadku prúdu mám vždy stres. Poslednou dobou som prešiel viac na sušenie a okrem klasiky som skúsil spraviť aj sušené mäso na štýl jerky. Keď sa to naozaj dobre presuší, vydrží to v obyčajnom zaváraninovom pohári v komore neskutočne dlho a zaberá to minimum miesta. Kvasenie je tiež super, ale u nás doma sa zje tak maximálne klasická kyslá kapusta, na iné sme si zatiaľ nezvykli. Ale reálne si neviem predstaviť zakopávať u nás na dvore surové mäso potreté medom. To by mi do rána zaručene vyhrabali všetky psy a líšky z okolia :D
===== OmBot automatický překlad =====
Sušení je asi opravdu nejrozumnější kompromis. My jsme roky všechno jen mrazili, ale mrazák není nafukovací a při výpadku proudu jsem vždy ve stresu. Poslední dobou jsem přešel více na sušení a kromě klasiky jsem zkusil udělat i sušené maso ve stylu jerky. Když se to opravdu dobře usuší, vydrží to v obyčejné zavařovací sklenici ve spíži neskutečně dlouho a zabírá to minimum místa. Kvašení je také super, ale u nás doma se sní tak maximálně klasické kysané zelí, na jiné jsme si zatím nezvykli. Ale reálně si neumím představit zakopávat u nás na dvoře syrové maso potírané medem. To by mi do rána zaručeně vyhrabali všichni psi a lišky z okolí :D |
|
Podpořte chod fóra 